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Pizzería y Restaurante  Giorgios

Técnico de equipos industriales (Comerciales de cocinas y panaderías)

Pizzería y Restaurante Giorgios

  •  Expira 18/07/2018
  •  Costa Rica
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Consumo Masivo Bebidas Alimentos etc
Cargo Solicitado Otros empleos
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País Costa Rica
Departamento Otro

Descripción de la Oferta

Importante empresa requiere contratar lo siguiente:
Requisitos de la Posición:
•Trabajar en equipo
•Comunicación eficiente.
•Capacidad de trabajar con precisión.
•Capacidad organizativa.
•Iniciativa.
•Criterio analítico.

Experiencia:
Mínima de dos (5) años en cargos similares, edad entre 25 a 40 años.
Experiencia en instalación de líneas de gas
Experiencia en instalación y reparación de los siguientes equipos:
•Freidoras, planchas, parillas, estufas. (a gas y electrónicos)
•Hornos termostáticos de piso, de convección, hornos combi.
•Hornos de pizza de cadenas, hornos rotativos, rostizadores.
•Maquinas de café expreso, semi automáticas, automáticas y súper automáticas
•Equipos de panadería: amasadoras, batidoras, formadoras, cámaras de pre fermentación, laminadoras, dosificadoras, rebanadoras, cámaras de fermentación y fermentación controlada.
•Equipos de procesamiento: sierras, envasadoras al vacío, tenderizadores, rebanadoras, tumblers.
Conocimiento de sistemas mecánicos y eléctricos
Conocimiento en programación PLC

Descripción del cargo:
Atender las órdenes de trabajo que se le asignen para realizar los trabajos con los equipos que utilizan gas. Realiza las labores del mantenimiento preventivo y correctivo en los clientes que se le asignen. Asesorar al cliente en los aspectos técnicos de su área y recomendar los más adecuados.

Relaciones:
Internas
•Gerentes
•Colaboradores Operativos
•Personal Administrativo
•Personal Ventas
Externas
•Restaurantes
•Hoteles
•Entidades Gubernamentales
•Cualquier comercio que se dedique a la cocina, Repostería, Panadería

Habilidades Personales Requeridas:
•Organizado
•Buenas relaciones interpersonales
•Orientado en el servicio al cliente
•Conocimientos técnicos
•Orientado a la Motivación y Desarrollo Personal

Funciones
•Revisión del buen funcionamiento de los equipos a gas
•Detectar anomalías y diagnosticar la magnitud de las fallas.
•Reparación de fallas y fugas de gas en equipos que los requieran.
•Recomendar normas de seguridad en la utilización de los equipos a gas.
•Hacer instalaciones de gas a equipos nuevos o que se cambien de ubicación.
•Realizar cualquiera de las funciones asignadas por el supervisor de turno que tenga que ver con el trabajo técnico de su área.
•Cumplir con las normas de seguridad que conlleva el puesto.
•Utilización diariamente del equipo de trabajo.
•Instalación y reparación de equipos de cocina y panadería

Experiencia Requerida

Ingeniero Industrial
(Opcional)

Educación Superior

Industrial
(Opcional)
Diploma Técnico Completo
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